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Biarritz Magazine

 

Le Petit Futé

 

Kaizen

Kaizen n°39, Été 2018
Édition spéciale Pays basque

« L’Open Gare de Biarritz est un exemple de métamorphose originale.

Comme dans de nombreuses gares en France, le buffet avait fermé boutique. Pour le faire revivre, la SNCF a eu la bonne idée de lancer un appel à projets. C’est l’association Les Chemins de Faire qui l’a emporté.

Depuis fin 2017, cet espace est devenu un lieu hybride et flexible, à la confluence du manuel et du numérique, propice à la création. Café avec Wi-Fi haut débit, vente de produits sains et locaux, concept store de créations artisanales, galerie d’art, ateliers artistiques, événements divers… la palette d’usages est large.

Le simple voyageur peut y prendre un café ou un thé, l’artisan et le créateur d’entreprise peuvent travailler dans une dynamique d’économie responsable. Un lieu à découvrir ! »